锅烂了补锅日子照过不误 乡村里的日子 西安
03/27/2024 加工设备
曩昔乡村大家庭,人口多,煮饭用的锅也大,生铁锅是最常用的了。铁锅用的久了,因为铁铲与锅的磨损,以及煤炭中的硫遇湿气的腐蚀、氧化,不免就漏了。这漏了的铁锅,节衣缩食的乡村人是舍不得丢掉的,一般拿到街上的铺子里补一下持续用。补铁锅的活计可不是谁都精干的,一般是补锅行当里有丰厚经历的师傅才敢承包,所谓没有金刚钻,不揽瓷器活,所以具有这种技艺的人往往百里挑一。跟着乡村家庭的小型化,用这种铁锅的人慢慢地少了,补锅的行当也就越来越不景气了,这种技艺的传承就更困难了。或许再过若干年,补锅将是咱们记忆里的事了------
图/文:卢忠敏 修改:散步阳光大路 (媒体转载请注:转自西安曲江拍摄搜狐自媒体)回来搜狐,检查更加多
上一篇:生铁锅怎样开锅