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销量全国前三!这家南企生产的铁锅你家也在用吗丨隐形冠军


04/29/2024 铸造设备

  驱车沿桂丹路一路向西,随后转入樵金路往西樵方向,一片现代化厂房映入眼帘。这是中国大陆第一家、目前中国最大的铁质不粘锅生产企业——广东阳晨厨具有限公司(以下简称“阳晨厨具”)的所在地。

  从上个世纪90年代经营困难的集体企业,到如今的国家高新技术企业、广东省民营科技公司,阳晨厨具从始至终坚持创新研发。从2011年开始,阳晨厨具的铁质不粘锅及烘焙产品销量就稳居全国前三位。

  1994年,苏州人姚中沃瞄准欧美市场对不粘锅的大量需求,做起了不粘锅的生意。他最初将不粘锅的生产委托给丹灶一家集体企业,自己负责外销。当时,国内还没有生产铁质不粘锅的工厂,因为不粘锅需要做表面处理与喷涂,国内没有这类设备。为此,姚中沃还借了25万美元引进了一条生产线,提供给这家企业使用。但是,事情进展并不顺利。

  阳晨厨具生产线年,那个厂做了两年,技术都不过关。原本一天一个货柜的订单也做不起来。”姚中沃说,1996年4月他承包了这家集体企业,从来就没生产经验的他开始介入工厂生产。这家集体企业也成了阳晨厨具的前身。

  “英国的订单让大家都非常紧张。整个团队没日没夜地研发各种表面处理的配方,坐在工厂里,不回家,每天对着瓶瓶罐罐挑来挑去,忙到凌晨两三点是正常的事。”姚中沃说,最终团队在绝对没基础的情况下,研发出产品工艺达到欧洲标准的铁质不粘锅。在这个核心产品的支撑下,工厂在姚中沃承包后的第二个月就扭亏为盈。

  ,有上千种烹饪产品,可满足烘焙、蒸、煮、煎、炒等各种用途,产品销往全球60多个国家和地区,在欧美同种类型的产品中高端市场占有率已超过30%。该企业最早实施ISO9001质量管理体系标准,最早通过中国食品卫生标准、美国FDA标准和欧洲食品卫生标准。在以严格工艺、高品质追求著称的中国五金制品协会烹饪分会,阳晨厨具与苏泊尔、爱仕达等国内有名的公司并列为副理事长单位。

  1996年至2000年间,国内铁质不粘锅市场发展迅速,长三角涌现出不少企业,港资、台资企业也加入竞争者行列,市场繁荣中难免出现以次充好的现象。但是,阳晨厨具坚持高品质。例如,该企业使用的涂料全部采购自全球最大、最贵的两家公司,虽然使用高品质原料让阳晨厨具的产品成本价比市场高出10%左右,但产品的常规使用的寿命、环保性、使用体验都是同种类型的产品中最优的。

  近年来,阳晨厨具引进了多名国内外专家,培养了一批技术创新领军人才。同时在2011年联合培训机构在企业内部成立了“广东阳晨商学院”,开展实施了技术人员职业生涯规划和成长通道设计,定期开展各产业领域技术创新专家小组的交流活动,坚持组织研发人员开展专业培训,提升在职研发人员的技术和管理水平。

  除了生产逐步智能化外,阳晨厨具的管理也在一直在升级。从2007年开始,阳晨厨具就推行先进的管理模式,每个月都有专业培训人员对企业员工和生产等进行为期3天的指导。姚中沃认为,随着劳动力成本的增加等问题,企业的边际利润面临减少的风险。企业一定提高人均生产力和品质的含金量,提高品牌知名度,才可以做到理想的利润水平。

  姚中沃说。市场是最好的裁判。经过20多年的洗礼,阳晨厨具对产品质量孜孜不倦的追求,最终沉淀为中高端厨具品牌。目前,“SUNCITY”品牌在欧美市场上已确立高品质的形象;近年来,阳晨厨具进军国内市场,被授予中国名牌产品和中国荣誉宣传产品称号,是消费的人最信赖的十大厨具质量品牌之一。

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