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  麦饭石锅的长处：1、吸附力比较强，麦饭石锅简单吸收介质外表的原子；2、麦饭石锅可以将水中的矿物质溶解出来。麦饭石锅的缺陷：麦饭石归于一种药石，尽管它是不粘锅的涂层，一般来说是没有毒性的，可是假如使用方法不恰当的话，就十分有可能发生中毒。

  麦饭石锅的长处：1、吸附力比较强，麦饭石锅简单吸收介质外表的原子；2、麦饭石锅可以将水中的矿物质溶解出来。麦饭石锅的缺陷：麦饭石归于一种药石，尽管它是不粘锅的涂层，一般来说是没有毒性的，可是假如使用方法不恰当的话，就十分有可能发生中毒。

  麦饭石归于一种药石，尽管它是不粘锅的涂层，一般来说是没有毒性的，可是假如使用方法不恰当的话，就十分有可能发生中毒，因此在炒菜的过程中铲子的挑选也是十分重要的，一般挑选木质铲子比较好，这样炒菜也会比较温文，而且不简单损害锅体。

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